Spargel

Das königliche Gemüse des Spargels leitet in jedem Jahr die Frische-Saison ein - ab Mitte April sprießt er aus dem Boden und sorgt für Genuss.

Spargel ist wohl das beliebteste Gemüse der Deutschen, denn sagt nicht schon der Volksmund: „Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen…“?!

Auch wir widmen in dieser Zeit unsere ganze Kraft und Energie dem „essbaren Elfenbein.“

Unseren Spargel finden Sie nicht nur frisch an unseren Ständen auf den Wochenmärkten, sondern auch in unserem Hofladen, an den zahlreichen Verkaufsständen in der Umgebung zur Spargel- und Erdbeerzeit sowie auf den Speisekarten in zahlreichen Gaststätten der Region.

Hier finden Sie unser Angebot zum Thema Spargel